Bir Öğrenci klasiği makarna

Domatesli fasulye:)

MALZEMELER

350 gr fasulye

3 tane orta boy domates

İsteğe göre baharatlar

1 tane soğan 2 carliston biber

Yarım çay bardağı  sıvı yağ isteğe göre tereyağıda kullanılabirlir.

HAZIRLANIŞI

Taze fasulyeler çöplerini ayıkladıktan sonra doğranır. Soğanları yağda ölene kadar kavurun. Biberler eklenir. Biber ve soğanlar birlikte 5 dk. Kadar bir süre kavrulur daha sonra baharatlar eklenir. Fasulye eklendikten sonra beş dk. da bu şekilde kavrulur. Domastesler eklenir bir iki dakika kavrulur . 4 bardak kadar su eklenir pişmeye bırakılır. Fasulyelerin tadına bakılır. Kırt sesi geliyorsa tekrar su eklenir. Tuzu eklemeyi de unutmayalım. Fasulyelerden kırt sesi çıkmayıp domatesler doğrandığı gibi durmayıp erindiyse pişmiştir.Servise hazır